خضار مشكل
سلطة مكرونة بالخضار
وقت التحضير5 دقيقة
وقت الطهي15 دقيقة
عدد الأفراد4
المستوىسهل
المكونات
- ١ كيس خضار مشكل بالذرة السكرية مجمد
- مكرونة مسلوقة ومصفاة
- ٢ بصل أخضر مقطع
- ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- ١ حبة فلفل أحمر حلو مكعبات
- ٢/١ ملعقة صغيرة ملح طعام (للتتبيلة)
- ١ مكعب ثوم مفروم مجمد (للتتبيلة )
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون (للتتبيلة)
- ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود (للتتبيلة)
- عصير ليمون (للتتبيلة)
طريقة التحضير
- تخلط مكونات التتبيلة وتوضع في الثلاجة لحين تحضير السلطة.
- قم بسلق الخضار المشكل.
- في وعاء، ضعي المعكرونة المسلوقة والخضار المشكل وقومي بالتقليب.
- أضيفي البقدونس والفلفل الأحمر والبصل الأخضر.
- أضيفي التتبيلة وحركيها جيداً لتمتزج النكهة.
- يقدم باردا.
