أصابع باذنجان مقرمشة

أصابع باذنجان متبلة و مقرمشة نصف مقلية. يسلق الباذنجان ثم يقطع و يتبل و يغطى بطبقة من البقسماط الناعم والدقيق ليعطى طبقة القرمشة اللذيذة ، يقلى ويجمد تجميد سريع . جميع المكونات طبيعية دون اضافات

المكونات: باذنجان - بقسماط – زيت نباتى- دقيق – ثوم-ملح - توابل