شوربة خضار بالكريمة

المكونات

• ١ كيس خضروات مشكلة لشوربة الخضار مجمد
• ٢ معلقة كبيرة زبدة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
• ٢/١ كيس بصل مفروم مجمد
• ٤ أكواب مرق / شوربة
• ١ كوب كريمة الطهى
• ملح طعام وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في قدر يسخن الزيت والزبدة ويضاف البصل المبشور المجد ويقلب حتي يتحول لونه الي الأصفر الفاتح.
2. أضيفي الخضروات المشكلة لشوربه الخضار المجمدة.
3. أضيفي المرقه/ الشوربه مع الملح والفلفل واتركيه حتي يغلي.
4. أخفضي الحرارة لينضج ويطهي.
5. عندما تنضج الخضروات تقريبا أضيفي كريمه الطبخ علي نار خفيفة حتي يتكاثف الحساء.
6. يقدم ساخنا ويزين بالبقدونس.