حمص الشام
حمص الشام
وقت التحضير5 دقيقة
وقت الطهي15 دقيقة
عدد الأفراد4
المستوىسهل
المكونات
- ١ كيس حمص مجمد مسلوق
- ١ لتر من الماء
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- ١ مكعب ثوم مفروم مجمد
- ١ بصلة مقطعة إلى أربع قطع
- ملح
- كمون
- فلفل أسود حسب الرغبة
- شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، قومي بغلي الماء وأضيفي صلصة الطماطم والثوم والبصل والملح والفلفل.
- ثم أضيفي الحمص المسلوق والكمون لعدة دقائق حتى يمتزج الطعم.
- يسكب في الأكواب، ويضاف إليه عصير الليمون، ويقدم ساخنًا.
- أضيفى الشطة حسب الرغبة
