البسلة والجزر
سلطة روسية
وقت التحضير10 دقيقة
وقت الطهي15 دقيقة
عدد الأفراد4
المستوىسهل
المكونات
- كيس بسلة بالجزر مجمدة
- مكعبات بطاطس مسلوقة
- ١ كوب زبادي
- عصير ليمون
- ٥ ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ٥ ملعقة كبيرة من المايونيز
- ٢ ملعقة كبيرة من الخل
- ١ مكعب ثوم مفروم مجمد
- ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والخل والثوم المفروم والزعتر والمايونيز والملح والفلفل الأسود معًا.
- في ماء مغلي مملح، أضيفي مكعبات البطاطس والبسلة بالجزر المجمدة حتى تنضج.
- صفي الخضار وأضيفيه إلى خليط التتبيلة
- يقلب جيدًا حتى تغطى السلطة بالكامل.
- يقدم باردا
